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Ausgewählt sommerliche Drinks 2023

Der kalendarische Sommeranfang 2023 ist heute, am 21. Juni. Unerwartet hohe Temperaturen sind mittlerweile jedoch schon längst geknackt worden. Trinken ist ein wichtiges Thema im Sommer, jedoch der Genuss sollte dabei auch nicht zu kurz kommen. Wir leben ja schließlich nur einmal.

Aus diesem Grund habe ich mich auf die Suche nach Drinks und Getränken gemacht, die uns an diesen heißen Tagen erfrischen und beleben. Ein Getränk, das all diese Anforderungen erfüllt, ist beispielsweise der Lillet Lemon. Dieser ist ohnehin bereits in aller Munde, allerdings mit süßen Beeren. Anstelle dieser kommt erfrischende Zitrone als Ersatz. Ich kann nur schreiben: ein herrlicher Genuss! Lillet ist einen Likörwein aus Frankreich, der mit Gewürzen und Kräutern aromatisiert wird. Es handelt sich um eine Mischung aus Orangenlikör und einem trockener Weißwein, vornehmlich aus der französischen Region Bordeaux.

Um möglichst viele unterschiedliche Geschmäcker zufriedenstellen zu können, habe ich einige erfrischende Sommerdrinks angeführt, die auszuprobieren eine kulinarische Bereicherung für Gaumen und Seele sein kann.

Für 2023 von mir ausgewählte sommerliche Drinks:

• Aperol Spritz ist ein sehr beliebter italienischer Aperitif. Dazu werden Aperol, Prosecco und Soda in einem Weinglas mit Eis gemischt und der Optik halber mit einer Orangenscheibe garniert.
• Caipirinha ist als „der“ brasilianischer Klassiker weltweit bekannt. Limetten und brauner Zucker werden in einem Glas zerdrückt. Dann wird zerstoßenes Eis und Cachaça (brasilianischer Rum) hinzugefügt und gut umgerührt.
• Erdbeer-Margarita ist ein perfekt Genuss für Erdbeerliebhaber. Frische Erdbeeren, Limettensaft, Tequila, Triple Sec (Orangenlikör) und Eis in einem Mixer vermischt. In einem Glas mit Salzrand, sowie mit einer Limettenscheibe und einer Erdbeere garniert, ist er auch optisch ein wahrer Genuss.
• Frozen Daiquiri ist nahezu ideal für die besonders heißen Tage. Dazu werden Limettensaft, Rum, Zucker und Eis in einem Mixer vermischt. Das Ganze wird in einem gekühlten Glas serviert und mit einer Limettenscheibe garniert.
• Hugo ist ein leichter und sehr spritziger Cocktail. Eine Mischung aus Holunderblütensirup, Minzblättern, Limettensaft und Prosecco kommt in einem Weinglas mit Eis. Frische Minzblätter und einer Limettenscheibe erhöhen die Optik.
• Lillet Lemon ist die perfekte Erfrischung für heiße Nächte! Es wird einfach ein Glas mit Eiswürfeln gefüllt. Dann mit Lillet begossen und mit Bitter Lemon aufgegossen. Einen Spritzer Zitronensaft sowie etwas Zuckersirup hinzufügen. Gut umrühren und mit Zitrone sowie Minze garnieren. Und schon wird die Nacht zum Tag!
  
• Mojito ist nicht nur ein absoluter Klassiker, sondern auch sehr erfrischend. Einfach Limettensaft, Minzblätter und Zucker in einem Glas mischen. Zerstoßenes Eis und Rum hinzufügen und mit frischen Minzblättern garnieren.
• Pina Colada ist ebenfalls ein Klassiker und ein tropischer Genuss. Ananassaft, Kokosnusscreme und Rum mit Eis dazu in einem Mixer vermischen. In einem schönen Trinkglas serviert, sowie mit Ananasstücken garniert und einem Schirmchen verziert, sollte ein bisschen Tropenatmosphäre aufkommen können.
• Wassermelonen-Minz-Cocktail, Prädikat: Erfrischend und fruchtig. Gut gewürfelte Stücke einer Wassermelone werden mit frischer Minze, Limettensaft, Wodka und Eis in einem Mixer vermischt. Das Ganze kommt in ein Glas und wird mit Minzblättern garniert. Natürlich darf ein Stück Wassermelone an den Rand gesteckt nicht fehlen.

Einen besonderen Tipp habe ich noch:

Ausgewählt sommerliche Drinks 2023 sind nur Vorschläge, denn es gibt nahezu unzählige weitere.

Genießt den Sommer in vollen Zügen, aber bitte trinkt verantwortungsvoll!

Euer „alter“ Mann

Werner Michael Heus