Backpulver ist voll cool
Liebe Leserinnen, liebe Leser
Zur Ergänzung meines Artikels über den Frühjahrsputz geht es heute um einen nicht zu unterschätzenden kleinen Helfer im Haushalt. Was man zunächst vielleicht gar nicht so vermuten würde, aber Backpulver ist voll cool.
Etwa zur Mitte des 19. Jahrhunderts wurde das Backpulver erfunden.
Jedoch erst ungefähr 50 Jahre später wurde es durch den Vertrieb eines Mannes namens August Oetker bekannt. Seitdem ist es beim Backen kaum noch wegzudenken. Ähnlich wie Hefe dient es ebenfalls als Triebmittel, macht den Teig größer und lockerer.
Erstaunlich ist, dass Backpulvermischungen aus lediglich drei einfachen Zutaten bestehen:
Zum einen aus (doppelt kohlensaurem) Natron, einer sogenannten trockenen Säure und Maisstärke. Das war es auch schon.
Noch sehr viel erstaunlicher sind die vielen Möglichkeiten es als kleinen Helfer nutzen zu können!
Kaffee und Tee hinterlassen in Tassen, Kaffee-, Tee- und Thermoskannen im Laufe der Zeit oft Schlieren. Mit lediglich einem halben Päckchen Backpulver lassen sich diese jedoch leicht entfernen!
Einfach das Pulver eingeben, mit Wasser auffüllen und über Nacht einwirken lassen. Danach sind die Schlieren in vielen Fällen bereits wie von Geisterhand verschwunden. In einigen Fällen muss man kurz nachwischen, aber dann ist es erledigt!
Mit dem Backpulver-Wassergemisch lassen sich auch die Kaffeemaschine und der Wasserkocher ganz einfach entkalken. Beim Wasserkocher eine Tüte einfüllen und bis zur Hälfte mit Wasser auffüllen. Das Ganze aufkochen und ca. 1 Stunde einwirken lassen. Danach ausschütten, frisches Wasser einfüllen und aufkochen lassen. Fertig.
Bei einer Kaffeemaschine funktioniert es ähnlich. Das Backpulver in heißem Wasser auflösen und in den Wassertank einfüllen. Danach etwa eine Stunde lang einwirken lassen. Wenn sich die Flüssigkeit abgekühlt hat, die Kaffeemaschine anschalten und das Backpulver-Wassergemisch durchlaufen lassen. Beim Erwärmen bilden sich dann Blasen, die eine kalklösende Wirkung haben. Fertig.
Auch hartnäckige Reste in Töpfen oder Pfannen lassen sich mithilfe des kleinen Helfers leicht entfernen.
Je nach dem Grad der Verschmutzung braucht es eine halbe oder ganze Tüte Backpulver und etwas Wasser. Mindestens eine Stunde oder ggf. über Nacht einwirken lassen, dann lässt sich der Schmutz leicht entfernen. Wem das nicht schnell genug gehen sollte, dann bitte etwas Wasser mit Backpulver mischen. Dadurch entsteht eine Art Scheuerpaste. Damit können die Verschmutzungen relativ leicht weggeschrubbt werden. Das funktioniert übrigens auch mit dem Backofen oder einem Grillrost.
Verschmutzte Fliesenfugen lassen sich ebenfalls gut reinigen. Einfach etwas Backpulver darauf streuen und mit einem groben Schwamm oder einer alten Zahnbürste schrubben. In der Regel beseitigt das die Verschmutzung!
Backpulver ist voll cool, oder?
Das im Backpulver enthaltene Natron neutralisiert Gerüche schnell und zuverlässig. Ein halbes Päckchen Backpulver reicht aus, um Gerüche im Kühlschrank zu binden. Einfach das Pulver auf einen kleinen Teller streuen und für ein paar Stunden in den Kühlschrank stellen.
Das funktioniert ebenfalls bei unangenehmen Gerüchen in Schuhen. Dazu abends etwas Backpulver in die Schuhe streuen und am nächsten Morgen herausschütteln. Und nun werden sich Tierliebhaber freuen, es funktioniert auch mit dem Katzenklo.
Regelmäßige Fußbäder mit Natron helfen auch dabei, unangenehme Gerüche von Schweißfüßen zu reduzieren.
Früher haben clevere Hausfrauen Backpulver beim Wäschewaschen eingesetzt. Das enthaltene Natron ist nicht nur ein guter Ersatz für Weichspüler, sondern es bleicht die Wäsche sogar leicht. Vergilbte Hemdkragen und Flecken können mit Backpulver vorbehandelt werden. Einfach etwas Backpulver auf die betroffenen Stellen streuen, leicht anfeuchten und die Kleidungsstücke nach etwa einer Stunde Einwirkzeit in die Waschmaschine geben. Das Problem sollte gelöst sein.
Für die Dame mit kleinem Geldbeutel habe ich auch einen Tipp, denn Backpulver kann naturblonde Haare aufhellen.
Abhängig von der Länge des Haares ein bis drei Päckchen Backpulver mit Wasser mischen, bis eine Paste entsteht. Diese aufgetragen und den Kopf mit einem Handtuch umwickeln. Ungefähr eine Stunde unter leichter Wärme, idealerweise in der Sonne, einwirken lassen. Zum Schluss wird alles mit warmem Wasser ausgespült. Und dann kann Dame sich über das Ergebnis freuen.
Es gibt da jedoch noch einen Tipp für die Haarpflege. Etwas Shampoo mit 1 TL Backpulver vermischen und wie gewohnt die Haare waschen. Dadurch werden jegliche Rückstände von Haarstyling restlos entfernt und es gibt deutlich mehr Fülle.
Und zu guter Letzt habe ich noch einen Geheimtipp für den Sommer:
Zusammen mit Zitronensäure, Backpulver und Puderzucker lässt sich ein prickelndes Brausepulver mixen. Einen Teelöffel Backpulver, zwei Teelöffel Zitronensäure sowie sechs Teelöffel Puderzucker und schwupp ist das Brausepulver fertig.
Ich möchte jedoch warnen, denn zu viel Säure greift den Zahnschmelz an. Zitronensäure und Zucker sollten zudem nur in Maßen konsumiert werden. Jedoch einen Versuch könnte es wert sein, zwinker, oder was meint Ihr dazu?
Es gibt noch eine Fülle weiterer Verwendungszwecke für Backpulver. Zum Beispiel kann es angeblich schnell gegen Sodbrennen helfen, aber wenn es um die eigene Gesundheit geht, empfehle ich vorsichtig zu sein und die Lösung des Problems einem Arzt zu überlassen!
Wenn jemand noch weitere Tipps hat, wie man Backpulver als kleinen Helfer gezielt und erfolgreich einsetzen kann, dann würde ich mich über entsprechende Kommentare unter diesem Artikel riesig freuen.
In diesem Sinne wünsche ich Euch von Herzen gerne einen guten Start ins Wochenende.
Meine Devise lautet: Lieber Backpulver als Pulverschnee, zwinker.
Euer „alter“ Mann
Werner Michael Heus
